رزین های تبادل یونی برای مواد غذایی برای استخراج مواد افزودنی مانند شکر،
اسیدهای نوکلئیک، قند نشاسته و لیزین و مدیریت دقیق ناخالصی ها و
مواد خارجی در طول تولید مورد نیاز است. آنها همچنین باید به عنوان درجه غذایی در نظر گرفته شوند
در هنگام واردات و صادرات علاوه بر این، تأیید افزودنی مواد غذایی مورد نیاز است،
و برای محصولاتی که کشورهای اسلامی را هدف گرفته اند، گواهی حلال ضروری است.